由重庆青旭文化传媒主办，巴味渝珍独家冠名的以“乡村振兴”为主题的文创三农微综艺大赛《乡农18 章》内测季已结束，其中参赛公司凯扬农业顺利的进晋级决赛，晋级决赛的企业共计18家。本次比赛以选拔展示三农领域民心人物、民心企业、民心产品为宗旨，通过短视频和直播的微综艺形式，帮助参赛的三农公司进行产品推广、品牌宣传、企业文化传播，用文化与创意输出的方式带动三农领域企业增长和地方产业升级。
重庆凯扬农业开发有限公司成立于2013年，公司旗下拥有占地230亩良种花椒种植品比园、万吨花椒加工、花椒研究所、培训学校、花椒博物馆等等，申请注册了“骄麻佬”“碧元珠”等商标。是集花椒研发、生产、加工、销售、文化、旅游为一体的农业产业化国家重点有突出贡献的公司，也是西南地区知名的青花椒加工供应商。
天下百味，花椒为王。花椒之性，温麻芳香。江津花椒，源远流长。改革开放以来，江津花椒在全国范围内创下种植规模大、增收效果佳、花椒品质优、从业人员多、科技含量高、产品品牌响、综合效益好、产业链条长、未来市场发展的潜力广的“九大特色”，被国家林业总局命名为“中国花椒之乡”。为实现江津花椒“麻遍全国，香飘世界”的目标，凯扬农业经区发改委批准备案，投入资金2亿多元，启动“江津区万吨青花椒加工项目”。该项目计划一年建成投产，青花椒产品年产能可达万吨，预期实现三年产值2亿，五年实现产值5亿元的发展目标。并成立了“重庆椒麻佬电子商务有限公司”专注线上经营。
产品包括：青干花椒、保鲜花椒、青花椒油、藤椒油、芳香精油。青干花椒以江津“九叶青”花椒为原料，采用环保设备做干制，经过多级精选而成，粒粒清香、颗颗醇麻，并保持天然青绿色，富含铜、铁、锌、硒等多种元素，本品可广泛用作家庭、餐饮、食品制造业等调味料。保鲜花椒以江津“九叶青”花椒为原料，经过蒸汽灭酶和无菌化处理而成，充分保留了鲜青花椒的色、香、味的感官特征，可大范围的应用于烹饪领域。青花椒油以江津青花椒为原料，从中提取呈香、呈味物质，作用于实用植物油中的产品，用于需要突出麻味与香味的食品当中，增强食品风味。芳香精油是花椒花椒的员次生代谢物质，也是花椒香气的大多数来自。可大范围的应用于日用化工与医药保健领域，也是食品制造业和香料行业理想的调味原料。
创新是一个公司发展不竭的动力，是产品质量上档升级的“引擎”。为推动“骄麻佬”花椒质量不断精进，凯扬农业成立了农科院，与西南大学食品科学院、重庆工程职业学院、重庆日化所、重庆农科院农机研究所合作，聘请8名博士、专家对“保鲜花椒、花椒油”等进行上档升级，开发新产品。公司开发的“骄麻佬”系列新产品均标注有西南大学食品科学学院研制，增强了产品的质量保证和信誉度。目前，凯扬农业已获得8项国家实用新型专利证书，2项发明专利正在申报获批。同时凯扬农业研发的花椒自动采摘机和烘干机已经进行试用，大幅度提升了花椒精加工的效率。此外，品比示范园内引进了10多个品种作对比，对优质品种进行培育、示范、推广。
凯扬农业现为农业产业化国家重点有突出贡献的公司、重庆农产品加工业百强示范企业、重庆市规上食品加工公司、重庆市博士后工作站、重庆市农委调味品技术体系江津推广试验站站长单位、重庆市农产品加工示范企业、重庆市食品工业协会常务理事单位、重庆市科技型企业，并通过IS09001质量管理体系认证、IS014001环境管理体系认证、IS022000食品安全管理体系认证，取得了实用新型专利8项。“骄麻佬”品牌荣获“中国长寿之乡养生名优产品”。
凯扬农业作为行业有突出贡献的公司，认为客观全面记录这段艰辛但散发着开拓光芒的历史，并将它展现在全区人民乃至全国朋友面前，是作为花椒从业者应尽的义务，故打造了全市首个花椒博物馆。另一方面，江津花椒博物馆也是展示凯扬农业企业形象，真正创建与灌输企业文化的重要载体。自花椒博物馆开馆以来，全国各地前来参观、学习、考察的游客络绎不绝，数以万计。凯扬农业坚持以“文化”为“灵魂”，促使江津花椒实现“从数量到质量、从一产到三产、从传统到现代”的转变。
除了注重自身发展、注重花椒文化传播外，凯扬农业还在江津区的乡村振兴工作上作出了巨大的贡献。他们根据椒农遇到的实际问题，创建了全国首个“花椒银行”，顾名思义就是让花椒像货币一样能够直接进行存储，而花椒银行最基本的功能就是“储”。江津是“中国花椒之乡”，全区花椒种植培养面积56万亩，有椒农28万户，每年6—7月收获季节，处处都飘逸着花椒的清香。可是却有一个让椒农苦恼的问题，采或者不采。花椒成熟后必须在两个月内完成采摘，继续留在树上会变老、变红，直至腐烂掉落。而且采摘12小时内，若不及时保鲜处理也会发黑、变坏。但一般企业的日加工能力有限，椒农每天不敢采摘太多。这个两难的境地致使花椒采摘量最大的时候，价格却是最低的时候。不卖就要坏，椒农只好硬着头皮廉价销售，每年收入因此损失约30%，要到10月以后，花椒价格才又开始回升。
凯扬农业为解决椒农面对的这个大问题提出了“花椒银行”的设想，先把椒农的花椒储存起来，等价格回升再销售。凯扬农业用自己的冻库建起了“花椒银行”，先行代储存了300吨干花椒，最后大家的花椒真的卖了个好价钱。
凯扬农业的做法是：先以当日市场行情报价作为保底协议价格收储椒农的干花椒，储存费用按100元/吨/月计收，联合体成员单位优惠20%，公益性冻库享受半价优惠。销售时，价格等于收储价的，公司不收取费用；销售价格低于收储价的，公司补足差价，且不收取储存费；销售价格高于收储价的，按销售价扣除成本后，公司与椒农按4：6进行分红。
为确保花椒存储安全，凯扬农业还向保险公司投保，若农户存储的花椒受到损失，公司将按保底价格向保险公司索赔后予以补偿。凯扬农业代储的800吨干花椒涉及18个花椒公司、合作社、种植大户，相比以往的恐慌性廉价抛售，如今因为有了花椒银行，椒农一年能多赚170多万。
一直以来凯扬农业奉行“守法、实干、奉献、创新”的企业精神，秉持“立足江津，带动重庆，辐射全国，走向全球”的发展理念，励精图治、开拓创新，展现出了一个三农企业应有的责任与担当，促进农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展。特别是凯扬农业这种有突出贡献的公司不仅是新型农业经营主体中的“精锐部队”，也是加快转变农业发展方式、推进农业绿色发展的“开路先锋”。
