中新网新疆新闻12月11日电（玉素普江）到了辣椒丰盈的时节，新疆西域椒源农业科技有限公司就成了农人的“银行”，每天有专人担任结算，只见乡民带着刚采摘的辣椒进去，拿着现金出来。“今日领了1800块钱，这是我辣椒成熟后，第四次来这儿换钱了。”英吉沙县克孜勒乡塔米村乡民艾斯麦提·托合提说。
“4月‘赊’辣椒苗，栽培、洒水、上肥、打药，全流程有技术员盯梢服务，9月开端丰盈换钱。”在该公司内，几个乡民说起一年里他们栽培辣椒的全流程，总结到“有服务、有保证”。
新疆西域椒源农业科技有限公司司理商圣玄介绍，现在他们已收了6000吨辣椒，近几日还连续有乡民送来一些收尾的，月底就完毕了。
加工好的辣椒，出售至云南、贵州、四川等地，大多数都用在火锅底料、辣椒酱、红油等，该公司下流产品有辣椒酱、辣椒油、干辣椒、火锅底料、火锅蘸料、辣椒面、辣椒干碟、烧烤香辣撒料、泡椒、辣椒段、辣椒籽等系列产品。
“月底辣椒加工完，咱们要为下一年的辣椒栽培做准备了，去育苗。”商圣玄说，这次他们谈好了200个大棚用来高辣辣椒育苗，来年“赊”给乡民，继续循环每年的辣椒栽培，为保证农人栽培收益，公司与贵州翠红、山东虎邦、中向荣、重庆千椒红、重庆倍贝辣、重庆农本等国内闻名公司深度协作。
新疆西域椒源农业科技有限公司坐落英吉沙县克孜勒乡，是英吉沙县招商引资的农产品加工公司，专心于农副产品栽培、加工、出售于一体的农业全工业链。在济宁援疆项目资金的支持下，公司继续不断的开展壮大，现有烘干设备6台（日产能50吨级）、除杂设备8套，色选设备2套，剪把设备6套，每天烘干鲜椒300吨需求，年加工约2万吨干辣椒，年完成经济产量约4.8亿元，带动周边近5000户老百姓增收。
济宁援疆指挥部工业项目组组长樊杰表明，济宁援疆指挥部将以高辣辣椒良种繁育、规划栽培、精深加工、出售服务等全工业链开展作为首要方针，加大方针扶持，强化科学技术支撑，活跃培养英吉沙辣椒地舆标志品牌，树立集出产、加工、出售为一体的辣椒全工业链条，推动一、二、三工业交融，力求把英吉沙县打造成全国重要绿色优质高辣辣椒栽培基地、出产加工基地、出售集散基地。
